Warna merah pada buah ini bermaksud kaya dengan pigmen warna antosianin yang tinggi. Selain antioksidan, ia juga kaya dengan serat, rendah kalori dan mengandungi Vitamin C, folat, potasium serta asid ellagic.
Antara khasiat buah strawberi:-
- Membantu menurunkan kadar kolesterol
- Membantu melumpuhkan kerja aktif kanser kerana asid ellagic yang terdapat di dalamnya
- Meredam gejala strok
- Kaya Vitamin C yang amat bagus untuk pertumbuhan kanak-kanak
- Kurang gula dan amat sesuai untuk diet bagi penghidap diabetes
- Mengandundi zat anti alergi dan anti radang
- Memutih dan membersihkan permukaan gigi
- Berkesan untuk melawan radang sendi
- Kandungan tujuh zat antioksidan yang terdapat di dalamnya lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah atau sayuran lain, sehingga strawberi menjadi buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh.
- Makan strawberi secara teratur dapat menghaluskan kulit dan membuatkan warna kulit lebih cerah dan bersih.
Kenangan di Cameron Highland 9-10/12/2011
